BIBO必博官方网址“衡园·莘光里”坐落于龙茗路与报春路交汇处，以石库门风格为设计特色。这里曾经是被附近居民诟病的老旧商业区BIBO必博官方网址，经过重新规划和改造后，已经焕然一新，成为了集潮流社区、文化部落、运动社群于一体的街区商业活力场。近日，入驻的店铺陆续开业，端午假期BIBO必博官方网址，不妨来这里打卡游玩。

　　进入梵高烘焙博物馆，精致的向日葵壁画和复古的面包陈列柜映入眼帘，木质的古董陈列柜搭配朝气蓬勃、颜色鲜艳的向日葵 ，新古典主义的艺术展现形式在这里体现得淋漓尽致。

　　店铺里面包的陈列也是有讲究的，采用的是珠宝展示的方式，将面包放在展柜里面。“我们想打造的不仅仅是一家面包店，我们希望客人进来买东西，就像参观一座博物馆。在体验的过程中，能够自然而然地购买，打造沉浸式的社交消费新体验。”梵高烘焙博物馆的店主介绍道，“我们的定价符合整体社区商业综合体的调性，希望给大家提供的价值感是不一样的。”

　　店铺主打烘焙、轻食和咖啡，超多馅料的猪肉脯吐司、尺寸比手臂还长的超级可颂、自创研发的牛肉能量碗和 口感醇厚香甜拿铁咖啡都是店铺里的特色和爆款。据了解，未来店内还将根据顾客口味研发更多美味的新产品。

　　除了餐品，店铺二楼的部分空间还会用来不定期举办一些画展、珠宝展览会、小型艺术沙龙、音乐会等，“我们想打造的是一个艺术策展型烘焙品牌，这也是店名叫烘焙博物馆的原因。”店主介绍道。

　　别看仨酱伍熏的店面不大，但里面的美味却不少，里面有鸡骨架、鱼子肠、肉枣肠、鹌鹑蛋、鸡翅中等种类繁多的传承于北方的传统熏酱熟食，是地道的沈阳美食。

　　仨酱伍熏的产品是在酱卤工艺的基础上再经果木熏制而成。为了将调味品渗到肉的组织里，只有里面的水分含量少，才能把外面的调味品吸进去，因此熏后的肉质就相对紧，而且不压秤。“我们还会赠送蘸料，这样吃起来没那么干，蘸一点调料吃，味道更好。”

　　仨酱伍熏的logo是个帐篷，里面是一簇火苗。除了带回家吃的熟食，店内还提供木质的餐盒和相应配套的袋子，野餐携带十分方便。

　　好友三五成群，同享仨酱伍熏。仨酱伍熏不仅要创造一个属于大众的熟食品牌，更渴望通过美食来打造一类人群的生活态度。“我们希望每一位接触过我们的人BIBO必博官方网址，都能爱上熏酱美食。”负责人说道，“无论是同事间的推杯换盏，还是偶尔的亲友欢聚，亦或是更加严肃的商务场合，它会成为众多经典美味之中的点睛之笔。”

　　这家 日料小酒馆在1个月前刚刚开业，却已经有了很多熟客多次光顾，每天中午，老板汪宏杰总会在结账时和客人们闲聊菜品。

　　目前，餐厅中午售卖咖喱猪排饭、牛丼饭等日式定食，唐扬鸡块、蟹棒等炸物，还有寿喜锅、刺身等。晚间主要以烧鸟、精酿啤酒为主。生意很好，周末需要排队等位。

　　“很多食材都不赚钱，价格还小亏。”这家小店就以食材质量取胜，烤牛肉粒采用检疫证书完备的澳洲四代和牛，选用损耗率接近50%的三筋，以及软肋BIBO必博官方网址、长肋、贝肉（胸口肉）等优质部位。

　　汪宏杰告诉记者，“烧鸟”是一种源于日本的烹饪技法，有别于中国北方烧烤，制作烧鸟的肉类基本不腌制、不刷油，仅以食盐和黑胡椒调味，发挥食材自身的新鲜味道。

　　店名“大路货日料小酒馆”的来源，是汪宏杰对于性价比的追求。店里的厨师都是高端日料店出身，希望把高端日料餐馆的烹饪技术带给更多顾客。

　　6月7日，“弄堂咪道”莘光里店开业，附近景和茗苑、东苑绿世界花园、新梅公寓等小区的居民一大早就来到这里尝鲜。全透明的厨房外，等待点餐的队伍一直排到餐厅门口。

　　“听说这家味道非常不错，现在开到了家门口，出门就能吃早餐，太好了！”家住东苑绿世界花园东区的张女士告诉记者，这里的油条、大饼、馄饨、豆花等传统早餐，家里的老人、孩子和年轻人都爱吃。

　　“把大家从小吃到大的东西做的好吃，需要严格的品控。”店长李永辉说道，顾客吃到的都是出锅40分钟以内的油条，1小时以内的新鲜现磨豆浆，超时将自动报损，不会再售卖。“葱油面也是坚持不用水和面，而用全蛋清，增加面条筋道口感。”

　　据了解BIBO必博官方网址，弄堂咪道连锁店在上海已有30多家门店，这次开业的莘光里店是最新的一家。该店主打上海传统小吃，从早餐切入，覆盖中餐、晚餐的全时段餐馆。菜品以油条和现磨豆浆闻名，还有大饼、麻球、粢饭糕等丰富传统小吃。

　　此外，知名的餐饮品牌如星巴克、肯德基和小杨生煎等也已入驻，超市、药房和洗衣房等便民服务店也一应俱全。衡园·莘光里的开业不仅提升了周边居民的生活质量，也为城市更新提供了新的思路和可能。